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QQ分分彩预估官方网站鲜花月饼的制作方法
作者:QQ分分彩    发布于:2018-02-27 09:36   

  月饼是中邦古板美食。要紧是中邦古板节日中秋节的派生物。那儿由于怪异的口感,受到了良众人的嗜好。良众人都晓得人们平常食用的月饼品种有良众。鲜花月饼即是对照常睹的一个月饼种类。由于它的口感和其他月饼有着很大的不同,是由鲜花做馅制制而成的。良众人都喜好如许的东西。那么鲜花月饼它是奈何创修出来的呢?

  1、配料:优质面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花馅(别致玫瑰花、蜂蜜、熟粉)。

  7、将鲜花瓣与适量熟面粉,猪油,蜂蜜与糖拌匀,将静置好的酥皮面团压扁,擀成中厚四边薄的圆形面片,放入馅收口捏紧,皮相可撒芝麻。

  4、将水油皮,油酥团分成10份,揉成圆形。制制中油皮面团用湿布或保鲜膜盖住以防干燥

  5、将面团收口朝上,平滑一边朝下放案板下压扁。用擀面杖擀生长卵形。自上而下卷起来。

  4、烘焙:花之予鲜花饼正在保障养分的条件下尽量拉长烘焙时分,杀灭无益细菌,拉长保质期,不会爆发霉变。

  3、制制工艺:纯手工制制,馅料中糖与花比例为1:1,以至更高到8两糖配比1斤花,要是花与糖的配比低于1:1,是1:3或1:5的话,内里含太众的糖稀,水分众,糖众,吃起来固然感应尤其润,但如许的饼对吃就感应很腻,以至会有头晕晕的感应。水分少,得以更长时分保留。酥皮用最贵的黄油制制,吃起来比其它的更酥更润。

  6、卷好面团,QQ分分彩预估下注再一次用手掌压扁,第二次用擀面杖擀开,平滑一边朝下卷成卷,静置15分钟,皮相盖湿布。

  1、水油皮的做法:低筋面粉120g.猪油35g.白砂糖8g倒进碗里,将水加热到85.c.一起倒入面粉

  8、包好后收口朝下,静置15分钟,轻压面团成扁圆形,预热烤箱上下火190°c_200°c,中层,烤25分钟,烤到皮相金黄,酥皮全兴起来即可。

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运输包装


由于是鲜花类物品,包装 前会用保鲜剂后礼盒

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